L’ail d’automne est planté en septembre (jusqu’à fin octobre). Si vous n’avez pas suffisamment planifié, vous pouvez prolonger la plantation jusqu’en novembre ! Travaillez le sol pour vous débarrasser des mauvaises herbes vivaces. Planter de l’ail tôt permettra aux gousses ...

La taille d’entretien est effectuée chaque année après la floraison. Elle consiste à enlever les fleurs mortes et le bois mort. En fin d’été, coupez avec de petits ciseaux dont les lames ont été préalablement désinfectées à l’alcool, les pousses ...